县镇物产丰富，山清水秀，人杰地灵。几百年来，这块宝地象一块古朴的，得到了较好的开发利用。卢氏酱菜厂的创始人，就是这千万琢玉者当中的普通一员。自从担任村文书以后，不断学习党在各个时期的方针政策，并结合本乡本土的实际不断地思考。她深知人多地少，勤劳的人依靠科技知识，大力发展名、特、优、稀新产品，使产品质量和数量有了很大的提高。但这些初级农产品拿到市场上却卖不了几个钱，只有经过进一步加工，提高产品附加值，才能增加群众收入，促进生产发展。为此，年过不惑之年的想跳出三分田，为家乡的农副产品的发展闯一条新路。经过调查了解，深知人腌制的酱菜十分受人欢迎，不管到哪户农家做客，酱菜都会十分体面地摆上餐桌，受到客人的称赞。20年8月，她多方筹资7万元，创建了“卢氏酱菜厂”。并亲自动手，按照民间传统的加工方法，开始生产第一批酱菜产品，卤腐、藠头、花豆叶、韭菜花、树苔菜、小米辣等首次投放市场，深受顾客欢迎，有的回...