同志们：现在，我代表大酒店管理当局，对年的工作进行总结，并对年的工作进行安排。请结合本部门、本岗位实际，贯彻执行。一.年的工作评述过去的一年，我店在市供销社的领导下，紧紧围绕“规范管理，塑造品牌，强力营销，争创效益”的工作指导方针，面对激烈的市场竞争，以市场需求为中心，树立“三种意识”（即全员销售意识，全方位成本意识，全过程质量意识）；实行“三化”（即程序化、规范化、表报化）管理。通过全体员工的共同努力，较好的完成了工作目标。在此，我代表大酒店全部管理人员，对大家表示衷心的感谢！去年全店实现销售收入万元，同比增长22.5%。其中客房部收入万元，同比增长29%，月平销售万元，同比增长7.8%；餐饮部收入万元，同比增长27%，月平销售万元，同比增长11.4%；实现经营利润万元，同比增长26.5%，其中：提利息万元，折旧费万元，上交市社万元，提的其它费用万元，表列利润万元，同比增长123%。上交...