近年来，随着经济的高速发展，人们生活水平的不断提高，食品
安全问题日渐成为人们关注的焦点。据悉，食品安全法修订草案二审稿已提请审议。二审稿中增加了社会普遍关注的关于转基因食品标识、食品贮存和运输、食用农产品市场流通等方面内容，另外，用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品有可能被追究刑责，这就为食品安全监管提出了新的更高的要求。如何做好新常态下食品安全监管，考验着我们每一位监管人员。首先要有新思维。这是一个不断发展变化的新时代，惯例可能会打破，秩序可能需重新定义，规则可能需重新学习。因此，我们无论是认识问题，还是做监管工作，都要体现一种新思维，要改变原有的监管理念。一是主动学习新的法律法规，比如，新的国家食品添加剂使用标准已出台并将于今年5月1日实施，作为监管人员首先要掌握最新的标准，才能在监管过程中指导企业遵循新的标准。二是认清食品安全的新形势，科技的发展不仅带来了食品行业的进步与发展，...