商务部门农产品质量监管总结三是加大稽查执法力度

今年以来,我局在县四大家的正确领导下,以商务综合行政执法试点工作为契机,牢固树立“民以食为天”的思想观念,针对我局负责肉食农产品监管工作的实际,大力开展生猪定点屠宰专项整治活动,积极稳妥地推进“放心肉”工作,确保人民群众饮食安全。现将主要工作汇报如下:一、高度重视,成立机构,明确责任,整章立制。一是局领导班子高度重视,把食品安全纳入单位工作的重要议事日程,常抓不懈。为加强食品安全工作的领导,成立了以局长为组长的食品安全领导小组。二是明确管理职能,制定完善食品安全工作目标和责任分工。为确保商务领域的食品安全,制定了专项整治实施方案,出台了《县牧畜屠宰管理办法》、《屠宰场卫生消毒制度》、《肉品品质检验检测制度》、《不合格肉品处置管理办法》、《信息台帐管理办法》等一系列管理制度。建立了从活畜入场、场内待宰、检验检测、肉品出场和不合格肉品处置的一整套肉品质量可追溯体系。二、加强宣传教育,提高人民群...