一、项目介绍项目名称：仿真菜肴模型代理销售经营范围：对酒楼、饭店、西饼屋所用的仿真菜肴食品模型进行销售项目投资：78000元店铺选择：大型综合农贸市场或副食品市场等人流量大的路段项目概述：仿真菜肴食品模型的展示，可有效的刺激顾客的食欲而增加点菜机会。食品模型因其制作的艺术性，可增强视觉美感，从而提高菜品与酒店的档次。食品模型因其展示的灵活性（门头展示、立体展示等）可作为广告或装饰品，以诱导顾客进入店内。食品模型取代实物，既可避免室内不良气味，蝇虫等（卫生性），又可节省因实物变质腐败而造成的浪费（经济性）项目独特性：仿真菜肴模型在中国是一项全新的行业，完全属于朝阳产业。二、市场分析根据中国餐饮协会2003年公布的数字，共有餐饮饭店360万家，按13亿人口平均计算每361人既有一家饭店。而在经济发达和人口身稠密的城市则平均250至300人既有一家饭店。像台州市（连同下属郊县）人口600万左右（...