学习新《食品
安全法》心得体会新的《食品安全法》（以下简称食品安全法）已于2015年4月24日修订通过，自2015年10月1日起施行。这部因最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责而被称为史上最严的《食品安全法》，是我国食品安全领域的重大制度创新，对进一步增强食品安全监管工作的科学性、针对性和有效性具有十分重要的意义。一、新《食品安全法》的特点（一）秉承四大理念过程全监控。对食品原材料、生产包装、仓储运输、销售流通、餐饮服务和食用农产品等各环节实施最严格的全过程管理，进一步强化了生产经营者主体责任，建立完善可追溯制度。违法严处理。新法旨在建立最严格的监管处罚制度，对违法行为加大处罚力度，构成犯罪的，依法严肃追究刑事责任。同时，加重了对地方负责人和监管人员的问责。风险预先估。更加突出预防为主、风险防范，对食品安全风险监测、风险评估这些食品安全中最基础的制度进行了进一步的完善，增设...