2013年春季学期食堂工作总结

2013年春季学期云甸完小食堂工作总结食堂管理员李成武食堂工作是学校教学工作的重要组成部分，食堂的各项工作做好了，学校的教育教学工作才能更好的为学生教师服务，才能使学生工作教师更好地安心学习安心工作。现将已过的一学期食堂工作做如下总结。一、我校本学期由完小校长、考核组和食堂管理员进行的检查共计四次。平时还定时不定时的进行检查并提出改进措施。二、要求食堂的工作人员都认真遵守食堂的规章制度，各尽其责，尽心尽力的完成本职工作。食堂的领导机构经常督促各项工作完成的情况。三、从开学到学期结束所采购的食品无霉烂变质的现象，所有过期食品一律不得进入食堂。四、每天的饭菜都根据学生人数有计划地做，汤菜、炒菜当餐吃当餐做，肉、菜及时保鲜，从未将变质饭菜打给学生。五、食堂严禁做上级规定禁止的菜给学生吃。(如：野生菌、凉拌菜等)六、食堂的消杀工作都在学生就餐结束后严格进行的。七、对所购进的食品如：油、盐、佐料、干...