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中学学校食品安全自查报告

中学学校食品安全自查报告

时间:2013-11-16 9:16:56  [下载该文章]  [会员注册]
方城中学食品安全自查报告为全面排查整改校园安全隐患,严防校园安全事故发生,按照兰教体安函[2013]23号文件和教体局会议精神,学校安全领导小组马上组织人员,安全办,总务处、督导室等相关科室人员,根据教体局要求,在全校开展了学校食品安全自查活动。检查人员对学校食品卫生细致地进行了排查,现将检查情况汇报如下:一、检查组人员检查了食堂餐饮服务许可证的办理、年检情况;重点排查了剩余的食堂原材料,有无清理过期、霉变、腐败变质的原材料,购进合格原材料是否合格;检查了食堂管理员、经营者、从业人员进行健康查体,从业人员是否进行食品安全知识、相关要求和职业道德等内容的岗前培训;检查人员对餐厅卫生,以及炊事用具、容器、学生餐具的消毒进行了排查;检查是否严格落实留样制度、索票制度。经过排查,以上各项均达到要求。二、学校有效地对全校师生进行食品安全教育,保证食品安全教育取得实效。通过有力的宣传教育工作,全校师生...
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