县卫生监督所学校食堂食品安全专项整治工作总结

学校食堂食品安全专项整治工作总结一、加强对学校食堂卫生组织管理人员培训工作，落实责任人责任二、在日常监督的同时开展食品安全专项整治工作为认真贯彻落实《转发国家食品药品监督管理局教育部关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》（商政卫监发[2010]40号）要求，我所在全县范围内深入开展了学校食堂食品安全专项整治工作。为做好此项工作，我所成立学校食堂食品安全专项整治工作小组，并与教育部门积极沟通合作，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合，坚持标本兼治、着力治本，将宣传教育、完善制度、落实责任贯穿始终。切实做到加强监督检查频率、加大执法力度。以上措施的落实，确保了今年学校食堂无食物中毒事件发生，取得了阶段性的成效。一、加强对学校食堂卫生组织管理人员培训工作，落实责任人责任9月初，我所相继举办了学校（托幼机构）卫生组织管理人员食品安全培训班，参加人数84人。...