餐厅名称：大快乐西餐咖啡厅操作目的：完善统一西餐咖啡经营项目，通过圣诞节特殊的日子，把握西餐行业消费旺季，提高（大快乐西餐咖啡厅）知名度和人气指数，结合宜宾市场发展现状，采用严谨的营销策略执行操作，以氛围升华到极限疯狂为引线，以圣诞节狂欢为主题贯穿整个活动，制定出适合（大快乐西餐咖啡厅）占领宜宾市场可行性操作系统及实施
方案，融合现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚。使（大快乐西餐咖啡厅）在及下来的时间里发展更为顺畅！根据目前现状，（大快乐西餐咖啡厅）柏溪店因各项工作和政令执行欠佳，员工思想复杂没走在统一战线上，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，（大快乐西餐咖啡厅）应尽快做多种活动宣传来吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。在临近圣诞节之际，（大快乐西餐咖啡厅）柏溪店策划了快乐咖啡圣诞节活动，此次活动...