调酒实训总结暑假期间，我于7月11日至8月21在南宁新辉煌国际调酒师俱乐部进行了为期40天的
实习培训。为了使大家对调酒特别是花式调酒有一个更深层次的了解，我首先作一个简要的介绍：花式调酒起源于美国，现风靡于世界各地。其特点是在传统的调酒过程中加入一些花样的动作，集音乐、舞蹈、杂技于一体。花式调酒给酒文化注入了时尚风景，起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、调酒的意义更多的在于给顾客视觉享受融洽与客人关系的作用。作为一名职业调酒师，掌握花式调酒的技能，是追求调酒发展潮流的需要，也是谋求高薪的重要手段在这里，我作为新辉煌国际调酒师俱乐部的一名花式调酒师将从生活、学习、工作及心得体会等方面介绍我的实习生活并形成本次实习报告。一、生活方面俱乐部的内膳长住人员包括师傅在内共6位，住宿费和伙食费按人头采取制。由于以前一直在
学校居住，很多方面缺乏精确的估计和充分的认识：1)花费费用估计不足。暑假实际花费费用与预...