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海鲜知识调查总结报告

海鲜知识调查总结报告

时间:2014-5-22 6:29:34  [下载该文章]  [会员注册]
海鲜知识调查总结报告1、调查背景:美丽而又富饶的舟山素有东海渔仓、中国渔都之美称。这里海域自然环境辽阔、海岸曲折、岛屿众多、为各种不同习性鱼、虾、蟹、贝、藻类的生长、栖息与繁殖提供了优越的场所,海洋生物资源极为丰富。据记载,舟山海域海洋生物达1163种,其中,能够捕捞的就有40多种。作为舟山岛民,吃海鲜是每一餐桌不可少缺的菜肴,而且海鲜的烹饪方法,腌制方法也多种多样。但是,有不少人并不知道我们舟山本土生产的特色海产品品牌,也并不能正确了解海产品的营养价值。抱着对一系列问题的好奇,我们对部分居民进行了一次调查。2、时间与地点:2014年3月2日下午在区文化广场3、调查形式:问卷调查4、调查人数:共20人5、问卷内容:1、平时您最喜欢吃什么海鲜?a、鱼b、虾c、蟹d、贝壳类e、海藻类f、海鲜干货2、您知道我们共有多少海洋生物吗?a、1200种b、1163种c、903种d、不知道3、您能说出多少...
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