酒店食品安全诚信单位申报材料

酒店食品安全诚信单位申报材料酒店自年成立以来，先后荣获等荣誉称号。酒店始终把实现食品安全零事故、食品卫生零投诉、消费者满意作为基本目标，严格遵守《食品卫生法》、《消费者权益保护法》、《产品质量法》、《反不当竟争法》等法律法规，以推动食品安全、维护消费者安全健康权益，提供名优食品和优质服务为宗旨，切实保护消费者合法权益。为给消费者营造安全放心的食品消费环境，积极响应构建和谐社会和“诚信山东”“平安山东”“文明山东”的号召，酒店积极开展食品卫生安全诚信活动。一、狠抓卫生制度管理，打造“卫生安全餐饮”品牌为打造“卫生安全餐饮”品牌，提升餐饮品牌形象，走出了一条“以品牌促发展，以食品卫生铸造酒店形象”可持续发展的路子，坚持以“突出重点，夯实基础，严格管理，狠抓落实”为中心，做到“完善卫生管理制度与严格执行卫生检查相结合”和“严格食品原材料入店采购关与食品卫生质量出口关”双管齐下，从原材料供应源头抓...