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小学食堂食品卫生安全自查报告

小学食堂食品卫生安全自查报告

时间:2013-10-3 10:45:58  [下载该文章]  [会员注册]
小学食堂食品卫生安全自查报告我校为贯彻落实《内蒙古自治区关于加强学校食堂食品安全监管预防群体食物中毒的通知》(内食药监餐饮[2013]230号)文件精神,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、学校领导重视食堂卫生工作我校现有住宿生132人,每学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立了以孟庆波校长为组长的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。二、确保了饮食从业人员持证上岗。三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫...
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