咖啡厅经理就职演说各位员工，大家好！根据“某某餐饮发展公司”董事会的审议及决定，将由我担任其下“某某咖啡厅”经理的职务。我的主要职责是配合公司做好店铺内外部事务的管理、客户的管理、咖啡厅营业额的实现以及本咖啡厅品牌的宣传与树立等等！关于内外部事务的管理涉及的方面就比较多，包括员工的聘用、管理及员工的合理安排运用。店铺设备、器械的维护、保养，再到各种帐务的数据化分析与管理。可以说是大到店铺室内装潢、装饰的搭配，店铺风格的定位，小到一瓶干粉灭火器所应该摆放的位置等等都属于是这一范畴！谈谈“客户管理”，客户管理即所谓的营销的一种。客户管理大致可分为：客户调查管理、客户开发管理、客户信息管理、客户服务管理、客户促销管理。拥有客户的咖啡厅才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的咖啡厅才具有进行市场竞争的宝贵资源。为此，市场营销最根本、最大的挑战就是如何管理客户，如何跟随客户一起改变，如何建立稳定的客...