学校食堂二零零九年年终工作总结2009年，我部根据学校的整体工作规划，结合经济发展形势，提高了全校职工就餐补贴标准，并要求食堂职工加强管理，大力改革，必须着重做好服务工作，确保食品
安全卫生，职工身体健康，达到高标准的服务质量。在学校领导的正确领导关心扶助下，在后勤处领导大力支持和配合下，食堂的员工全体新老员工的共同努力，客服种种困难，出色地完成了全年的学校餐饮任务，取得了较好的效果和效益，同时，也为今后做好服务工作，积累了实践经验和物质基础。现将09年学校食堂工作总结经验如下：一、全年主要工作指标完成情况经营收入：经费支出：人员
培训：食品安全卫生：其他工作。二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，促进改革创新1、从09年2月份起，食堂建立了以班组为核心的领导群体并根据院所相关规章制度，结合职工食堂具体工作实际，制定了“食堂工作人员标准守则”，守则明确了职工的工作性质和工作职责，从组织上和思想上确...