一、整治重点近期，受气候、季节、供求关系的影响，我国部分地区出现生鲜乳紧张、企业争抢奶源现象，由此易产生乳品企业降低生鲜乳收购标准、掺杂使假等潜在质量
安全问题。为保障全县奶源市场有序发展，维护人民群众生命健康安全，按照“部门联动、突出重点、检打结合、着力治本”的工作思路，对全县奶源和乳制品安全进行全面排查、治理。二、明确责任（一）县农牧部门要对全县的奶站和运输车进行一次集中专项检查，重点核查生鲜乳收购许可证和奶站生产经营条件，坚决取缔无证收购的奶站。要核查奶站进货台账
档案、生鲜乳交接单以及收购、销售、检测、不合格生鲜乳处理记录等。奶站收购和运输的生鲜乳要来源清楚，流向清晰，防止出现不合格生鲜乳被企业拒收后再次流入市场。要加强生鲜乳质量安全监测，加大对重点企业奶源基地、重点奶站、重点养殖场的抽检力度，提高抽检频次。监测要覆盖全部奶站和运输车，覆盖三聚氰胺等国家公布的所有违禁添加物。要对可能违...